El queso en México es una tradición respetada y famosa por todo el mundo. Recientemente, los productores han mezclado sus técnicas locales con métodos europeos: conoce 8 de los nuevos quesos mexicanos que están invadiendo el mercado.

En México tenemos una gran cantidad de quesos tradicionales a lo largo de todo el país. Sin embargo, recientemente también se están desarrollando nuevas tendencias, estilos y sabores con influencias europeas. Aquí te dejamos las regiones y los nuevos quesos mexicanos que debes probar.